原料：牛奶160克 、鸡蛋4个、虾仁20只、豌豆适量、淀粉1茶匙 、盐
、糖、白酒 、水淀粉等做法
：1 、虾仁去除沙线 、清洗干净后 ，用适量盐
、几滴白酒 、一小勺水淀粉抓匀腌制20分钟2 、鸡蛋打开，分开蛋清蛋黄 ，只 ...